普通火碱在日常生活中的作用和危险

 
火碱是强碱,如果加入食物中,会导致甲醛含量超标,对人体是有害的。
我国早已严禁使用火碱、双氧水泡发水产品。商贩使用火碱加工水发产品,用量上又没有严格标准,往往造成大剂量使用,危害极大。据笔者了解,在虾仁、蹄筋、海参、毛肚、鸭肠等水发产品或鲜虾仁等保鲜水产品中加入火碱后,可以使其重量增加5倍到7倍,产品保质期可延长3倍至5倍,产品外观肉体饱满,光泽更佳。因而,一些没有冷冻保存条件且又想敛财的商贩,就很自然地用此方法浸泡水产品,既能卖出好价钱,又不易被消费者察觉。.
目前,检测水发产品中是否含甲醛,还没有简便的、适合普通群众掌握的方法,靠专业部门定性检验,人力和物力又非常有限。在实际工作中,只有卫生防疫、质量监督、工商行政管理等部门联起手来,在经营各环节上把关,加强检测检验,建成监测网络,才能有效控制水发产品市场。
火碱有效使用也可以给人们的日常生活产生便利.
可以使用火碱来擦油烟机,我们都知道油烟机常用得方法很难完全清洗干净,这个时候戴上防护手套,利用火碱来擦拭非常简便又干净透明.如果不小心手上皮肤触到,可以使用温水局部浸泡,然后外涂一些凡士林。也可以使用一些食用醋或者是白醋局部涂擦,可以适当缓解一些。配合口服多种维生素口服液过几天会自行消失。